Bejelentkezés Bejelentkezés | Regisztráció KeresésKeresés KeresésVendégkönyv Írjon nekünkÍrjon nekünk RSSRSS Legyen a kezdőlapomLegyen a kezdőlapom KedvencekhezKedvencekhez
24. óra
Létkérdések
Otthon
Kultúra
Bibliai rejtélyek
Életmód
Tallózó
Zöldsarok
Receptek
 
Aktuális számunk
Megjelenés
június
10-én.
A tartalomból:
Nyitott Szemmel Mediációs Műhely
Fizessen elő magazinunkra!
Válassza ki az előfizetés időtartamát
és kattintson a Tovább gombra.
Éves
4000 Ft (postaköltséggel)
Féléves
2000 Ft (postaköltséggel)
valamint
Tekintse meg a Nyitott Szemmel magazin digitális változatát is! Az első két szám INGYENES!
Nyitott Szemmel kiadványok
Programajánló
A 2011. évi személyi jövedelemadók 1%-ából 2012-ben 131.678 Ft-ot utalt ki a NAV az Élj Inkább Alapítvány számára. Az Önök által felajánlott összeget a Nyitott Szemmel magazin nyomdaköltségére fordítottuk.
Köszönjük, hogy 1%-os felajánlásaikkal támogatták célkitűzéseinket, és 2014-ben ismét bizalmat szavaztak számunkra.
Itt vagyok: Főoldal » Napi recept
Receptek
Vegetáriánus és vegán receptek
Szezámmagos tészta
A szezámmag egy részét érdemes pirítás után langyosan egy kitisztított kávédarálón megőrölni, ugyanis az elégtelen rágás következtében a magokat nem roppantjuk szét a fogainkkal, emiatt a gyomor nem tudja szétbontani, míg a bélcsatornán egyszerűen átcsúszik. Így az értékes olajokban gazdag magocska szervezetünk számára sajnálatosan hasznosítatlan marad. Egészségügyi hatása: Az A-, B- és E-vitaminokban gazdag szezámmag olaja erőteljesen védi a szervezetet a koleszterinlerakódástól, hatékonyan növeli az erőnlétet, és kitűnő lecitinforrás.
2011. július 11. | Húspótlók
Csicseriborsó gulyás
A csicseriborsót évezredek óta előszeretettel használják a mediterrán és forró égövi országokban, Indiától egészen a dél-amerikai országokig. Kitűnő fehérjeforrásként sok fejlődő országban kiváltja a szegényebb néprétegek húshiányos étkezését. Mi, vegetáriánusok pedig bizton állíthatjuk: a főtt csicseriborsó csirkehúsra (mások szerint dióra, sonkára) emlékeztető ízével lekörözi a szárnyasokból készült ételeket.
2011. július 03. | Húspótlók
Mexikói zelleres fasírtocskák
A nálunk ismert fehér mustármag enyhe hashajtó és vérkeringést fokozó tulajdonságú, olaja elősegíti a nyákanyagok felszakadását. Ez utóbbi két tulajdonsága miatt a házilag alkalmazott gyógymódok között szerepel a mellkasra és nyakra felhelyezett, felmelegített őrölt mustármagból két gézlap közé tett mustárpakolás, mellyel a légúti problémákban szenvedőknek segíthetünk. A fekete mustár őrölt pépével pedig reumás betegnek enyhíthetjük panaszait. Forrázatát iszogatva csökkenthetjük a megfázásos panaszokat is. A mustármag előfordulása a Bibliában: Nálunk alig ismert az a fekete mustármag, amelyet Jézus említ a hit erejéről szóló példázatában: még a mákszemnél is kisebb, viszont a legmagasabb, árnyékot adó fává nő fel.
2011. május 28. | Húspótlók
Zabos-babos fasírt
Ez a recept is nagyon jól példázza, hogy hogyan lehet a hüvelyesek és a gabonafélék kombinálásával tökéletes minőségű fehérjét létrehozni, azaz komplettálni. Az elsősorban Afrikában és Amerikában használt Kidney babból igen gyakran készítenek csípős babételeket, de ezeket a gyomorirritáló fűszerek káros hatása miatt nem ajánljuk. Ha konzerv Kidney babot (magyarul: vesebab) használunk fel, olyat válasszunk, amelyben a són kívül nincs más adalékanyag. Ötlet: Hagymapucoláskor nem fogunk könnyezni, ha pucolás előtt a hagymát néhány percre alufóliába csomagolva betesszük a mélyhűtőbe. A pucolt diót is érdemes a mélyhűtőben tárolni, így nem avasodik meg.
2011. május 21. | Húspótlók
Mexikói csodatál
A borsikafű csökkenti a bab felfújó hatását, és alkalmazásával kiválthatjuk a gyomorirritáló borsfélék használatát. Azonban túl sokat adva az ételhez, megkeserítheti azt. Ismeretes étvágygerjesztő, gyomorerősítő, görcsoldó, köhögéscsillapító és vérnyomásemelő hatása is, ezért gyakran alkalmazzák gyógyteakeverékek komponenseként.
2011. május 14. | Húspótlók
Indiánbab egytál
A babfélék legfőbb hatóanyagai a kovasavszármazékok és a króm. A kovasavak építőelemei a szaruanyagoknak, erősítik a haj és a köröm állapotát, megakadályozzák a hajhullást, ezenfelül emlékezőképességünket is erősítik. A króm hat a növekedésre, mivel részt vesz a fehérjék és a szénhidrátok anyagcseréjében is. Emiatt jelenléte a szervezetben elháríthatja a cukorbajt. Ismert enyhe vizelethajtó hatása, ezáltal csökkenti a vérnyomást, valamint salaktalanít is.
2011. május 07. | Húspótlók
1 2 3 4
Felemelő látvány, léleküdítő gondolatok egész évre
Távlatok 2019 falinaptár Takács Gábor fotóművész természetfotóival. Praktikus naptárrész, A/3-as méret.
Megrendelhető: Nyitott Szemmel magazin szerkesztőség:
szerkesztoseg@nyitottszemmel.hu
Tel.: 20/379-6171
Ára: 1500 Ft
Napi egy gondolat
„A bűn nem akkor a legveszedelmesebb, amikor nyíltan és bátran szembeszegül az erénnyel, hanem mikor erénynek álcázza magát és megfertőzi a felismerő-érzékedet”
Weöres Sándor
Hírlevél
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy hamarabb értesüljön az újsággal kapcsolatos aktualitásokról, akcióinkról és más cégek akcióiról.
 
 
Copyright © 2008-2019 Nyitott Szemmel Online. Minden jog fenntartva
 

Bezár
Bejelentkezés

Felhasználónév


Jelszó

Elfelejtette a jelszavát? Kattintson ide.

Belépés
Bezár
Keresés a cikkekben

Írja be a keresendő kifejezést. Több szót is megadhat szóközzel elválasztva.



Keresés