Bejelentkezés Bejelentkezés | Regisztráció KeresésKeresés KeresésVendégkönyv Írjon nekünkÍrjon nekünk RSSRSS Legyen a kezdőlapomLegyen a kezdőlapom KedvencekhezKedvencekhez
24. óra
Létkérdések
Otthon
Kultúra
Bibliai rejtélyek
Életmód
Tallózó
Zöldsarok
Receptek
 
Aktuális számunk
Megjelenés
június
10-én.
A tartalomból:
Nyitott Szemmel Mediációs Műhely
Fizessen elő magazinunkra!
Válassza ki az előfizetés időtartamát
és kattintson a Tovább gombra.
Éves
4000 Ft (postaköltséggel)
Féléves
2000 Ft (postaköltséggel)
valamint
Tekintse meg a Nyitott Szemmel magazin digitális változatát is! Az első két szám INGYENES!
Nyitott Szemmel kiadványok
Programajánló
A 2011. évi személyi jövedelemadók 1%-ából 2012-ben 131.678 Ft-ot utalt ki a NAV az Élj Inkább Alapítvány számára. Az Önök által felajánlott összeget a Nyitott Szemmel magazin nyomdaköltségére fordítottuk.
Köszönjük, hogy 1%-os felajánlásaikkal támogatták célkitűzéseinket, és 2014-ben ismét bizalmat szavaztak számunkra.
Itt vagyok: Főoldal » Napi recept
Receptek
Vegetáriánus és vegán receptek
Ézsau egytál lencséje
A lencse már az ókorban elterjedt növény volt Ázsiában, Afrikában, a Közel-Keleten. A Biblia elsőként említett növényét Egyiptom földjén nagy mennyiségben terjesztették, innen importálták a Római Birodalom területére is. Az egyiptomi földművesek fő eledele a búzaliszttel kevert, őrölt lencséből készült lepénykenyér volt. Egészségügyi hatása: Kutatások kimutatták, hogy a lencse gazdagon tartalmaz szabadgyök-fogó anyagokat, a rák kialakulását megakadályozó C- és E-vitamint. A szabad gyökök befolyásolják a ráncok kialakulását, tehát igaz, hogy a lencse szépítő hatású. A lencséből és rizsből készült ételek segítik a tejérzékenység miatti bélgyulladás megszüntetését. Ismeretes immunerősítő hatása. A cukorbetegek is előnyösen alkalmaz-hatják, hiszen a benne lévő keményítőből kevesebb szőlőcukor szívódik fel. Minimum 12 hétig, napi 3 púpozott evőkanál lencse fogyasztásával nemcsak a cukorbetegség előzhető meg, hanem a menopauzális tüneteket is jelentősen enyhülnek. A lencsében lévő izoflavon nevű fitoösztrogének gátolják a csontritkulás kialakulását.
2011. január 27. | Zöldséges egytálételek
Perzsa káposztasaláta
A paradicsom őshazája Peru, ahol szabadon nő. Mexikóban kezdték el termeszteni, Amerika felfedezői hozták be Európába, majd Spanyolországból illetve Portugáliából terjedt el az egész kontinensen. Egészségügyi hatása: A paradicsomban a magas C- és E-vitamin-tartalom, valamint béta-karotin mellett megtalálható legfontosabb tápanyag a likopin. A szervezetünkbe jutó likopin kb. 95%-át paradicsomból fedezzük, főleg főtt formában. Kísérletek bizonyítják, hogy azoknál a férfiaknál, akik minden nap ettek paradicsomot főtt, nyers vagy sütött formában, 35%-kal csökkent a prosztatarák kialakulásának kockázata. Ez az antioxidáns anyag jelentősen csökkenti a szívroham, a gyomor-, a vastagbél-, és a végbélrák kialakulásának lehetőségét is. A benne lévő savak miatt kiváló arctisztító pakolás is készíthető belőle, egy friss paradicsom húsát pürésítve.
2011. január 26. | Saláták
Tökmagos pogácsa
A tökmag galandféregűző, enyhén vizelethajtó hatású. Omega-3 zsírsavakat, szelént és nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz, mely lassítja az öregedési folyamatokat. Értágító és alvadásgátló hatása van, oxigénnel látja el a szervezetet, és ezáltal fokozza az állóképességet. A-vitaminnal együtt védi a tüdőt a levegőszennyezettség hatásaitól. Mérsékli a fáradtságot, felgyorsítja az égési sebek gyógyulását. Segíti a hímivarsejtek és a petesejtek képződését, védi a vetélésre hajlamos nőket. Megkönnyíti az idegrendszer és a szervezet valamennyi hormonjának termelését szabályozó agyalapi mirigy működését.
2011. január 24. | Kenyerek, pogácsák
Macskabajusz
A paradicsom hatóanyagai: B3-, A-, C-, K-vitamin, folsav, kálium, magnézium, kén, szelén. A zöldségek közül a legtöbb hisztamint tartalmazza, tehát allergiások kerüljék. Nyersen fogyasztva a növény vértisztító, meszesedésgátló, vese- és májtisztító. A • vöröshagyma a fokhagymához hasonlóan aktív védőhatást fejt ki a szívbetegségek ellen, naponta nyersen fogyasztva csökkenti a vér koleszterinszintjét. A népi orvoslás szerint használható vérszegénység, hörghurut, asztma, nemi és húgyúti fertőzések esetén, izületi gyulladás, köszvény és korai öregedés ellen. Glikokinintartalma miatt kisebb arányban, de tartósabban csökkenti a vércukorszintet. Erősen vízhajtó hatású, serkenti a vizeletkiválasztást, és erőteljes antibiotikus hatású.
2011. január 23. | Pástétomok
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Felemelő látvány, léleküdítő gondolatok egész évre
Távlatok 2019 falinaptár Takács Gábor fotóművész természetfotóival. Praktikus naptárrész, A/3-as méret.
Megrendelhető: Nyitott Szemmel magazin szerkesztőség:
szerkesztoseg@nyitottszemmel.hu
Tel.: 20/379-6171
Ára: 1500 Ft
Napi egy gondolat
„A tiszteletet nem kierőszakolni, hanem megszolgálni kell.”
Gracián
Hírlevél
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy hamarabb értesüljön az újsággal kapcsolatos aktualitásokról, akcióinkról és más cégek akcióiról.
 
 
Copyright © 2008-2019 Nyitott Szemmel Online. Minden jog fenntartva
 

Bezár
Bejelentkezés

Felhasználónév


Jelszó

Elfelejtette a jelszavát? Kattintson ide.

Belépés
Bezár
Keresés a cikkekben

Írja be a keresendő kifejezést. Több szót is megadhat szóközzel elválasztva.



Keresés