Bejelentkezés Bejelentkezés | Regisztráció KeresésKeresés KeresésVendégkönyv Írjon nekünkÍrjon nekünk RSSRSS Legyen a kezdőlapomLegyen a kezdőlapom KedvencekhezKedvencekhez
24. óra
Létkérdések
Otthon
Kultúra
Bibliai rejtélyek
Életmód
Tallózó
Zöldsarok
Receptek
 
Aktuális számunk
Megjelenés
október
10-én.
A tartalomból:
Nyitott Szemmel Mediációs Műhely
Fizessen elő magazinunkra!
Válassza ki az előfizetés időtartamát
és kattintson a Tovább gombra.
Éves
4000 Ft (postaköltséggel)
Féléves
2000 Ft (postaköltséggel)
valamint
Tekintse meg a Nyitott Szemmel magazin digitális változatát is! Az első két szám INGYENES!
Nyitott Szemmel kiadványok
Programajánló
A 2011. évi személyi jövedelemadók 1%-ából 2012-ben 131.678 Ft-ot utalt ki a NAV az Élj Inkább Alapítvány számára. Az Önök által felajánlott összeget a Nyitott Szemmel magazin nyomdaköltségére fordítottuk.
Köszönjük, hogy 1%-os felajánlásaikkal támogatták célkitűzéseinket, és 2014-ben ismét bizalmat szavaztak számunkra.
Itt vagyok: Főoldal » Napi recept
Receptek
Vegetáriánus és vegán receptek
Tofus, földimogyorós szendvicskrém
A • tofu szójababból készített, krémesíthető és szeletelhető állagú élelmiszer, mely teljesen semleges ízű, így a külön¬böző fűszerek variálásával bármilyen étel készítésére alkalmas. A tofu a távol-keleti országok húspótló élelmiszere. Kínában, Japánban és Koreában évezredek óta gyártják, megoldva ezzel a szegényebb néprétegek fehérjepótlását.
2011. június 24. | Pástétomok
Fűszeres magos kenyér
A póréhagymát helyettesíthetjük snidlinggel és lilahagymával is, úgy is nagyon finom. Ebben az esetben 1 nagyobb fej lilahagymát aprítsunk fel, vagy pedig 1 csokor snidlinget. Ha nem sikerült tönköly réteslisztet szereznünk, pótolhatjuk hagyományos rétesliszttel is! Egészségügyi hatása: A • tökmag amellett, hogy magas Omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik, kedvezően hat a prosztata bántalmakra is.
2011. június 18. | Kenyerek, pogácsák
Vajpótló
A • szójalecitin fogyasztásával csökkenthetjük a foszforhiány miatt kialakuló, fáradtsággal járó idegességet. Cinktartalma miatt ajánlatos a fogyasztása az emlő- és prosztatarák elkerülése végett. Alacsony a nátriumtartalma, így probléma nélküli a magas vérnyomásban szenvedők és az érbetegek diétájába történő beiktatása. A boltokban kapható granulált formában is szójalecitin, amelyet akár gyümölcslébe keverve is fogyaszthatunk. Lisztérzékenyek is használhatják, mivel nem tartalmaz gliadint.
2011. június 17. | Pástétomok
Egyszerű babpástétom
A bab ugyanolyan ismert volt az ókori bibliai tájakon, mint a távoli amerikai kontinensen. Az amerikai indiánok a régészeti leletek tanúsága szerint termesztették is. Európába a spanyol hódítások után került, és kezdetben csak a kiváltságosok juthattak hozzá. A bab előfordulása a Bibliában: „És végy magadnak búzát és árpát és babot és lencsét és kölest és tönkölyt, és tedd ezeket egy edénybe, és ezekből csinálj magadnak kenyeret; a napok száma szerint, amíg olda-ladon fekszel, háromszázkilencven napon egyed azt.” (Ezékiel 4:9.) Az a kenyér, amit Ezékiel próféta evett nap mint nap, a babnak és a lencsének köszönhetően igen magas és jó minőségű fehérjetartalommal bírt. Egészségügyi hatása: A bab szervezetre gyakorolt hatásai közül ismert enyhe vizelethajtó és vércukorszint-csökkentő hatása.
2011. június 11. | Pástétomok
Kapros kenyér
Ezt a fűszeres kenyeret igazi különlegességként tehetjük az asztalra, hiszen nemcsak finom, de a kapornak köszönhetően emésztést serkentő, puffadást gátló hatása is van. A teljesen semleges ízvilágú pástétomok fogyasztása is igazi élmény lesz erre a kenyérre kenve.
2011. június 10. | Kenyerek, pogácsák
Pékné kedvence
: A zöldpaprika C-vitamin-tartalma kétszer akkora, mint egy ugyanolyan súlyú narancsé! Igen komoly mennyiségben tartalmaz bioflavonoidokat és béta-karotint, melyek semlegesítik a szabad gyököket, ezzel védelmet nyújtanak a rákkal szemben.
2011. június 07. | Zöldséges egytálételek
Kovásztalan szezámos kenyér
A kovásztalan kenyerek Bibliai előfordulása: A Bibliában először Mózes II. könyvének 12. fejezetében olvasunk az Egyiptomból való szabaduláshoz kapcsolódóan a kovásztalan kenyerekről. Isten úgy rendelkezett, hogy mielőtt a zsidók elhagyják a fogság földjét, páska bárányt áldozzanak, melyet kovásztalan kenyérrel fogyasszanak el 7 nap alatt. A kovász az erjedésnek, és a bibliai jelképek szerint a bűn jelképe. Isten utasítása szerint erre az ünnepre ki kellett minden kovászt söpörni a házakból, azt jelképezve, hogy a szabadításban csak azok vehetnek részt, akik tuda-tosan felkészülnek a megtisztulásra, és távol tartják maguktól a bűnt (a kovászt). A rendelkezést be nem tartókat meg kellett ölniük. Első hallásra talán kemény büntetésnek tűnik ez, de gondoljuk meg, hogy ha a bűnnek, az engedetlenségnek nincs következménye, hová jut egy társadalom, vagy egy serdülőkorban lévő gyermek? Ahhoz, hogy 430 évnyi fogság után Mózes által Isten kivezethessen egy több, mint 1 millió emberből álló tömeget, kénytelen volt őket fegyelemre szoktatni. Ugyanakkor azt is meg kellett érteniük, hogy bár Isten minden botlásuk ellenére megszabadítja őket az egyiptomi szolgaságból, de a tudatos bűnökkel nem tud közösséget vállalni, csak az alázatos és bűnbánó szívvel.
2011. június 03. | Kenyerek, pogácsák
Felemelő látvány, léleküdítő gondolatok egész évre
Távlatok 2019 falinaptár Takács Gábor fotóművész természetfotóival. Praktikus naptárrész, A/3-as méret.
Megrendelhető: Nyitott Szemmel magazin szerkesztőség:
szerkesztoseg@nyitottszemmel.hu
Tel.: 20/379-6171
Ára: 1500 Ft
Napi egy gondolat
„Aki másokat ismer, okos. Aki önmagát ismeri, bölcs. Aki másokat legyőz, erős, aki önmagát legyőzi: hős.”
Lao-ce
Hírlevél
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy hamarabb értesüljön az újsággal kapcsolatos aktualitásokról, akcióinkról és más cégek akcióiról.
 
 
Copyright © 2008-2019 Nyitott Szemmel Online. Minden jog fenntartva
 

Bezár
Bejelentkezés

Felhasználónév


Jelszó

Elfelejtette a jelszavát? Kattintson ide.

Belépés
Bezár
Keresés a cikkekben

Írja be a keresendő kifejezést. Több szót is megadhat szóközzel elválasztva.



Keresés