Főzni jó! Egészségeset és finomat főzni még jobb! De a legjobb, amikor több ember összefog egy jó ügy támogatására. Az Élj inkább Alapítvány munkatársai nagyon fontosnak tartották, hogy ne csak a Nyitott Szemmel-ben – az alapítvány magazinjában – beszéljenek az egészséges életmódról, hanem legyenek olyan évszakokra kidolgozott szakácskönyvek, amelyekből bárki, bármikor elkészítheti egészségbarát, hazai alapanyagokból készült ételeit.