Bejelentkezés Bejelentkezés | Regisztráció KeresésKeresés KeresésVendégkönyv Írjon nekünkÍrjon nekünk RSSRSS Legyen a kezdőlapomLegyen a kezdőlapom KedvencekhezKedvencekhez
24. óra
Létkérdések
Otthon
Kultúra
Bibliai rejtélyek
Életmód
Tallózó
Zöldsarok
Receptek
 
Aktuális számunk
Megjelenés
június
10-én.
A tartalomból:
Nyitott Szemmel Mediációs Műhely
Fizessen elő magazinunkra!
Válassza ki az előfizetés időtartamát
és kattintson a Tovább gombra.
Éves
4000 Ft (postaköltséggel)
Féléves
2000 Ft (postaköltséggel)
valamint
Tekintse meg a Nyitott Szemmel magazin digitális változatát is! Az első két szám INGYENES!
Nyitott Szemmel kiadványok
Programajánló
A 2011. évi személyi jövedelemadók 1%-ából 2012-ben 131.678 Ft-ot utalt ki a NAV az Élj Inkább Alapítvány számára. Az Önök által felajánlott összeget a Nyitott Szemmel magazin nyomdaköltségére fordítottuk.
Köszönjük, hogy 1%-os felajánlásaikkal támogatták célkitűzéseinket, és 2014-ben ismét bizalmat szavaztak számunkra.
Itt vagyok: Főoldal » Napi recept
Receptek
Vegetáriánus és vegán receptek
Sárgarépás, sütőtökös saláta
Európába Palesztínából a keresztes lovagok hozták a tököt. Egészségügyi hatása: Régóta ismerjük a sütőtök nyugtató hatását az idegekre és az emésztőrendszerre. Éppen ezért jól használható fekélyek, vastagbélgyulladás, nehéz emésztés, veseelégtelenség esetén. Jó forrása az A-vitamin elővitaminjának, a béta-karotinnak, valamint a szintén antioxidáns hatású E-vitaminnak. Vegetáriánusoknak éppen ezért fogyasztása kifejezetten ajánlott. Alfa-karotin tartalma védi a nőket a méhnyakráktól, és a tüdőfunkciót is javítja. A tökmag kitűnő cink-, magnézium-, vas-, foszfor- és káliumforrás, de használják féregűzésre és hashajtásra is. Segít a prosztata- és vizeletürítési problémákban. A tök előfordulása a Bibliában: Jónás könyvében olvashatunk a gyorsan fejlődő, és a rekkenő hőségben árnyékot nyújtó töknövényről, amely egy szempillantás alatt elszáradt. A növény elpusztulása miatt bánkódó Jónás így értette meg, hogy a Ninivében élők hirtelen halála a beígért csapás által a Teremtőnek sokkal nagyobb fájdalmat jelentett volna.
2011. január 05. | Saláták
Pita kenyér (arab zsebes tészta)
Ezt a világon szinte mindenfelé elterjedt kenyeret különböző zöldségekkel, szószokkal, valamint csicseriborsóból készült falafel gombócokkal szoktuk fogyasztani. (A falafel gombócok receptjét lásd. holnap)
2011. január 03. | Kenyerek, pogácsák
Avokádópástétom
Az Észak-Afrikából származó, és a mediterrán Dél-Európában, Közel-Keleten és Dél-Amerikában is honos avokádó besorolása nem egyértelmű, hiszen fán terem, magról szaporodó gyümölcsnek tekinthető, de íze és felhasználási lehetőségei alapján inkább zöldséges ételek készítésére alkalmas. Vitamin- és tápanyagtartalma: Magas olajtartalommal rendelkezik, egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, ezek emésztése az emberi gyomornak igen könnyű. Gazdag káliumban és A-, B-, C- és E-vitaminban. Egészségügyi hatása: Fogyasztása javasolt kimerültség, depresszió, stressz, renyhe bélműködés és szexuális problémák esetén. A bőrt simává és rugalmassá teszi. Magas antioxidáns tartalma miatt kitűnő a keringési megbetegedésekre is, és újabb kutatások szerint kiemelkedő antibakteriális és gombaölő tulajdonságokkal is bír.
2011. január 02. | Pástétomok
Minesztróne leves
A receptben használt kelkáposzta igen magas béta-karotin és C-vitamin-tartalommal rendelkezik, ebből kifolyólag kiváló forrása a szervezet A-vitamin szükségletének (a béta-karotin az A-vitamin elő-vitaminja). Sok vasat és folsavat tartalmaz, ennek okán óriási jelentősége van a vérképzésben. Ahhoz, hogy ezt a növényi vasat a szervezet jól hasznosíthassa, érdemes más C-vitamin-tartalmú növényekkel (paprika, paradicsom) párosítani. Rendszeres fogyasztása csökkenti a gyomor- és a vastagbélrák kockázatát. Indoltartalma az ösztrogénhormon lebontásában játszik szerepet, így az emlőrák ellen hat. A kelkáposzta a szervezet számára könnyen lebontható kalciumból is bőséggel tartalmaz. A pasztinák igen jó antioxidáns tulajdonságú gyökérzöldségünk. Magas a C- és az E-vitamin-tartalma. A benne levő folsav a vérképzésben segíti a szervezetet.
2011. január 01. | Levesek
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Felemelő látvány, léleküdítő gondolatok egész évre
Távlatok 2019 falinaptár Takács Gábor fotóművész természetfotóival. Praktikus naptárrész, A/3-as méret.
Megrendelhető: Nyitott Szemmel magazin szerkesztőség:
szerkesztoseg@nyitottszemmel.hu
Tel.: 20/379-6171
Ára: 1500 Ft
Napi egy gondolat
„A tiszteletet nem kierőszakolni, hanem megszolgálni kell.”
Gracián
Hírlevél
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy hamarabb értesüljön az újsággal kapcsolatos aktualitásokról, akcióinkról és más cégek akcióiról.
 
 
Copyright © 2008-2019 Nyitott Szemmel Online. Minden jog fenntartva
 

Bezár
Bejelentkezés

Felhasználónév


Jelszó

Elfelejtette a jelszavát? Kattintson ide.

Belépés
Bezár
Keresés a cikkekben

Írja be a keresendő kifejezést. Több szót is megadhat szóközzel elválasztva.



Keresés